主料:
莴笋，
1颗，
肉丝，
1勺
辅料:
盐，
1匙，
鲜酱油，
1匙，
味精，
1匙莴笋丝炒肉的做法步骤
1.莴笋切成丝，用清水冲洗干净。加少许盐用筷子搅拌均匀，腌5分钟冲洗干净，沥干水份。
2.肉切成丝。
3.起油锅，把肉丝炒到白色并有些收缩，倒入莴笋丝加鲜酱油翻炒几下加味精，盛出。
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热菜 莴笋
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